「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、プレーンとエッグ入りのアーッパ、 ウエルペネラ、カレーリーフ、アスパラ、水菜、バジルなどが入ったコラキャンダ、
ウエルペネラ、カレーリーフ、アスパラ、水菜、バジルなどが入ったコラキャンダ、 『スリランカあて 3種盛』ココナッツ片入りのカダラテンパラード、
『スリランカあて 3種盛』ココナッツ片入りのカダラテンパラード、 砂ずりのゴラカ煮、
砂ずりのゴラカ煮、 青パパイヤのアッチャール、
青パパイヤのアッチャール、 ライス&カリー『スペシャルセイロンプレート』をお願いしました。
ライス&カリー『スペシャルセイロンプレート』をお願いしました。 ポークカリー、
ポークカリー、 茄子、ビーツ、へちまとニラとカッタカローラ、
茄子、ビーツ、へちまとニラとカッタカローラ、 胡瓜と水菜、茄子のモージュ、空心菜のテンパラード、パパダン、
胡瓜と水菜、茄子のモージュ、空心菜のテンパラード、パパダン、 ポルサンボーラ、エリンギ、ポロス、チャナ豆、たまごが並びました。
ポルサンボーラ、エリンギ、ポロス、チャナ豆、たまごが並びました。 追加でワタラッパンと
追加でワタラッパンと 紅茶も頂きました。
紅茶も頂きました。
大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)」
RASA HALA ラサハラ
大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA
 
					 蝦夷鹿肉のデビル、
蝦夷鹿肉のデビル、 豆カリー(カウピ)、
豆カリー(カウピ)、 ライスと副菜 4種(青梗菜とキャベツ、ポルサンボーラ、水菜、茄子のモージュ)
ライスと副菜 4種(青梗菜とキャベツ、ポルサンボーラ、水菜、茄子のモージュ) のセットを頂きました。
のセットを頂きました。 この日のコラキャンダ Kola Kanda には、ウエルペネラ、水菜、セロリ、アスパラ等が入っていました。タラグリも添えて頂きました。
この日のコラキャンダ Kola Kanda には、ウエルペネラ、水菜、セロリ、アスパラ等が入っていました。タラグリも添えて頂きました。 メインをポークカリーでお願いし、ゆで卵、
メインをポークカリーでお願いし、ゆで卵、 茄子、カシューナッツとピーナッツのバドゥマ、
茄子、カシューナッツとピーナッツのバドゥマ、 四角豆の葉、韮、サラナ Sarana の葉、スベリヒユ等のテルダーラ、ミント、紫蘇、バジルのサンボーラ、パイナップル、胡瓜、パプリカのサラーダ、
四角豆の葉、韮、サラナ Sarana の葉、スベリヒユ等のテルダーラ、ミント、紫蘇、バジルのサンボーラ、パイナップル、胡瓜、パプリカのサラーダ、 ポルサンボーラ、ビーツ、カダラが並びました。
ポルサンボーラ、ビーツ、カダラが並びました。 ウェルぺネラ Welpenela(フウセンカズラ)を使った
ウェルぺネラ Welpenela(フウセンカズラ)を使った コラキャンダ Kola Kanda の用意があるとのことで頂きました。
コラキャンダ Kola Kanda の用意があるとのことで頂きました。