「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、プレーンとエッグ入りのアーッパ、
ウエルペネラ、カレーリーフ、アスパラ、水菜、バジルなどが入ったコラキャンダ、
『スリランカあて 3種盛』ココナッツ片入りのカダラテンパラード、
砂ずりのゴラカ煮、
青パパイヤのアッチャール、
ライス&カリー『スペシャルセイロンプレート』をお願いしました。
ポークカリー、
茄子、ビーツ、へちまとニラとカッタカローラ、
胡瓜と水菜、茄子のモージュ、空心菜のテンパラード、パパダン、
ポルサンボーラ、エリンギ、ポロス、チャナ豆、たまごが並びました。
追加でワタラッパンと
紅茶も頂きました。
大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)」
RASA HALA ラサハラ
大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA
マトンはしっかりと食べ応えがあり、
副菜は、上の写真12時の位置のポルサンボーラから時計回りに、大根、舞茸とあわび茸、
高菜のマッルン、
パリップと並びます。ラトゥルーヌ(赤玉葱)と青パパイヤのアチャールと
目玉焼きを添えて頂きました。
桜海老と唐辛子のチリペーストと、ルヌミリスがいつも添えられます。
この日はアーッパ Appa も用意があった様です。ルヌミリスをつけて頂きました。
最後にチャイもお願いしました。