Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
ネパール食材店のダルバート探し、大阪市生野区の「HAMRO NEPALI KHANA GHAR ハムロネパールカナガル」さんへ伺いました。近くにある「HAMRO RESTRO」さんと経営は同じとの事です。藤井寺市の「HAMRO NEPALI KHANA GHAR ハムロネパールカナガル」さんとも店名、看板が全く同じです。
メニューに『タカリカナセット Thakali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマスコダル、
マトンカリー、
ダヒ、青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜、
青マンゴーのアチャール、じゃが芋のアチャール、パパドゥが並びました。
テーブルでギーのサービスも有ります。
大阪市生野区新今里 3-5-18
「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんで月2回日曜日に開催されるようになったカナメラの 3回目です。普段のメニューには無い、カザ Khaja やストリートフード、デザートが趣向を凝らして用意されます。
1皿目はフランダナとアンダの周りに 3時の位置のアルタマボリ（じゃが芋、筍、黒目豆）、そこから時計回りに小鰯のシドラマチャコアチャール、青菜炒め、マトンチョイラ、ハリヨバトマスサンデコ、チキンブテコ、大根、人参、胡瓜、サノケラウのミックスアチャール、マチャマサラを並べました。予告ではマチャパリカル Macha ko Parikar と記され準備もされていたそうですが、魚（バサ、Basa）の煮崩れがあり、急遽ジョルタイプからセミドライタイプに変更されたとのことです。
2皿目は、12時の位置の骨付き山羊肉のスープから、アンダバラ、マトンブタン、チキンセクワ、パニプリです。
3皿目はデザート、サブダナキール、ムングダルハルワ、マンゴークルフィーです。
更にセルロティーと
チヤも頂きました。
月2回の開催予定で開始されましたが、月1回になるそうです。
2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric（西宮市甲子園口）」
大阪市北区豊崎 7-3-8
https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661
インネパ店のダルバート探し、神戸市長田区の「KALIKA RESTAURANT カリカレストラン」さんへ伺いました。
メニューに 3種類のネパールカナセット Nepali Khana Set を用意されており、
マトンカナセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、カロチャナ、ラジマのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜、
胡瓜、人参、玉葱のアチャール、ダヒ、パパドゥが並びました。
スープとサラダ、
チヤも頂きました。
神戸市長田区東尻池町 4-11-18
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 筍尽くしのGWスペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
マスはハリヨラスン入りのチキンカリー、
タルカリはアルタマボリ（じゃが芋、筍、黒目豆）です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは洋梨と林檎のアチャール、
筍のアチャール、
筍とじゃが芋とグンドゥルックのアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、筍のパコラも添えられています。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さん、パニプリは自分で作る仕様にかわり、ダヒプリ用のダヒも添えて頂きました。
サモサチャート、
チョラバトゥラ、
チキンカリー付きのディナーダルバートもお願いしました。
ダルはラハルが使われ、チキンカリー、ダーラネポークフライ、カリフラワーとグリーンピース、青菜炒め、茄子とパプリカ、オクラ、大根、人参、胡瓜のアチャール、大根のパングラン、トマトのアチャールが並びます。ハーブティー、パパドゥも添えられ、グラブジャムンとシカルニ、
チヤも頂きました。
2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric（西宮市甲子園口）」
大阪市北区豊崎 7-3-8
https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661
インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「ASTHA」さんへ伺いました。
メニューに Nepali Khana Set を用意されており、
マトンカナセット Mutton Khana Set をお願いしました。
ダルはムスロダル、
マトンカリー、
青菜炒め、
ダヒ、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
大阪市淀川区三国本町 1-6-23
インネパ店のダルバート探し、大阪市平野区の「AARISA NAN HOUSE アリサナンハウス」さんへ伺いました。大阪市西区の「AARISA アリサ」さんと経営者が同じとの事です。
メニューにネパールタカリセットとネパールカナセットを用意されており、
マトンタカリセットをお願いしました。
テーブルでギーのサービスも有ります。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、インゲン、ミックスベジタブルのタルカリ、
青菜炒め、ダヒ、トマトのアチャール、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
サラダとスープ、
チヤも頂きました。
大阪市平野区流町 1-2-1
インネパ店のダルバート探し、大阪市平野区の「Third Eye サードアイ 加美鞍作店」さんへ伺いました。大阪の谷町5丁目店、恵美須町店、玉造店、江戸堀店の 4店舗、姫路の姫路今宿店、姫路辻井店の 2店舗、広島の五日市店に続いて 8店舗目の展開です。
メニューに全店共通の『ダルバートセット Dal Bhat Set』を用意されており
マトンでお願いしました。
ダルは、おそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
マショウラ、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、
青菜炒め、
ダヒ、大根のアチャール、スライス野菜、サラダ、パパドゥが並びました。
大阪、姫路、広島で多店舗展開される、それぞれのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Third Eye サードアイ（大阪市、姫路市）」
大阪市平野区加美鞍作 3-12-19
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 週末スペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、
マスはハリヨラスン入りのチキンカリー、
タルカリはぜんまい、じゃが芋、ハリヨラスンです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは林檎のアチャール、
鶏肉のアチャール、
紫カリフラワーのアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、モッツァレラチーズのソテー花山椒ソースも添えられています。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
Jeri の名前を冠したお店が開店したり、ジェリプリタルカリがメニューにあるお店が開店したりで、ジェリプリタルカリ今年の夏にブーム来るらしいです。大阪市北区の「NAMASTE KEBAB ナマステケバブ」さんも、先月には既にジェリプリタルカリ Jeri (Jari) Puri Tarkari を用意されていました。
Jalabi (Jalebi)、Puri、じゃが芋とチャナ、カロチャナの Tarkari の組み合わせです。
チヤと一緒に頂きました。
大阪市北区中津 1-5-27