「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 週末スペシャルダルバートです。
ダルはマス、チャナのミックス、
マスはチキンカリー、
タルカリはマショウラ、じゃが芋、グンドゥルック、ハリヨバトマス、ハリヨラスンです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは林檎とパイナップルのアチャール、
マッシュルームとトマトのアチャール、
大根、木耳、小魚のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、じゃが芋を詰めた万願寺唐辛子も添えられています。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
チーズアーッパ、
ポークイストゥ、
バナナの花とハールマッソーのバドゥマ、
ライス&カリーの『スペシャルセイロンプレート』をお願いしました。
ビーフカリー、スパイスたまご、パリップ、
茄子のモージュ、パプリカのサラーダ、キャベツのマッルン、
ポルサンボーラ、ビーツのカリー、インゲンのテンパラード、白菜のカリーが並びました。
さらに追加でワタラッパンと
紅茶も頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜は、茄子のモージュ、ソヤミートのデヴィル、
小松菜のマッルン、カトゥレット、ビーツ、
キャベツ、じゃが芋のテルダーラ、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
ガパオムークローブ ข้าวกะเพราหมูกรอบ を、
新メニューの中から『スパイシーな豚スペアリブスープ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน』 を頂きました。
トゥクパ Thukpa を頂きました。
Thakali Specal として『タカリセット Thakali Set』を 3種用意されており、
マトンでお願いしました。
ムスロとムングのミックスダル、
マトンカリー共にナン&カレー仕様、
青菜炒め、スライス野菜、
トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
メニューのカナセット、ディロセット等の中から
チキンカナセットをお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き肉が使われたチキンカリー、
じゃが芋、人参、インゲンのタルカリ、マショウラ、
トマトのアチャール、大根のアチャール、
胡瓜、人参、玉葱のアチャール、パパドゥ、スライス野菜、ダヒが並びました。
追加でデザート(ラスマライとラスグッラ)と
チヤも頂きました。
ダルはマスに少しラハルが加わり、
骨付き皮付き肉が使われた山羊肉カリー、
お目当てのドクダミのアチャール、
甘唐辛子と茄子のタルカリ、小松菜とほうれん草炒め、カリフラワーとケラウのタルカリ、
カブリチャナ、じゃが芋のアチャール、蓮根のアチャール、
じゃが芋、大根、胡瓜、人参、ケラウのミックスアチャール、人参と胡瓜のアチャール、トマトのチャトニ、パパドゥが並びました。
デザートのマルプワハルワと
チヤも付きます。
この日は軽食に各種ドーサを用意されており、エッグドーサをお願いしました。
サンバル、ココナッツチャトニ、トマトチャトニ、マサラポテトが添えられています。
コーヒーも頂き、
酒種酵母を使ったシナモンロールを持ち帰りました。
この日も各種パンが焼かれ並びました。
店内で焼きそば(チキンチョウミン)パンと
ギー入りのネパールコーヒーを頂き、
胡桃とクランベリー入りライ麦パン、チーズ入りクロワッサン、ロティパンをテイクアウトしました。