ミャンマー料理 | フクロウの気の向くままに

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茶葉サラダ、チェーオー、シャン麺、ナンジートゥッ、シュエインエー＠大阪ミャンマー（大阪市都島区）

大阪メトロ都島駅近くのミャンマー・タイ料理店「大阪ミャンマー」さんへ伺いました。ある日は、ハツとうずらの卵が入ったチェーオー、別の日には、茶葉サラダ、シャン麺、太麺のナンジートゥッ、デザートにシュエインエーを頂きました。

大阪ミャンマー

大阪市都島区都島北通 1-1-7

お茶の葉サラダ、シャン・トーフートー、シャンカレー＠タイ＆ミャンマー料理店ラモンの食堂（防府市）

防府市の「タイ＆ミャンマー料理店ラモンの食堂」さんへ伺いました。ますミャンマーハイボール（グランドロイヤル）をお願いし、タイ＆ミャンマー料理のメニューの中から、ミャンマー料理（タイヤイ料理、シャン民族料理）を頂きました。『お茶の葉サラダ』、自家製のチャナ豆の豆腐を使った『シャン・トーフートー』、『シャンカレー』です。お惣菜も販売されており、手羽先の『ピッガイトート』、砂肝、大蒜の芽の『パックンナイガイ』を持ち帰りました。

タイ＆ミャンマー料理店
ラモンの食堂

防府市緑町 1-8-31

https://www.instagram.com/lamon2561/

東南アジア料理ミャンマービレッジ Myanmar Village （大阪市住吉区）

「東南アジア料理ミャンマービレッジ Myanmar Village」さんへ、初めて伺いました。東南アジア各国の料理もメニューに載っていますが、折角ですので、ミャンマー料理を頂いてみます。まずはお茶の葉のサラダ、ラペットウ Laphet-thoke、さつま揚げのンガ・ぺー・ジョー、魚のスープ麺、モヒンガー Mohin gar、デザートはバナナ揚げ春巻き、マンゴープリン、マンゴーラッシーを頂きました。

東南アジア料理ミャンマービレッジ
Myanmar Village

大阪市住吉区殿辻2丁目2−27