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ふつうにおまかせコース台灣便當＠亜州食堂チョウク CHOWK（大阪市福島区）

「亜州食堂チョウク CHOWK」さん『ふつうにおまかせコース』の〆に台灣便當を用意されました。前菜はあさりのマライ、じゃが芋のバジ、ライタ【ベンガル】、クンパオ【タイ】、そして肉羹湯、茶葉蛋と台灣便當が並びます【台湾】。台灣便當には、馬告を使った鰹の揚げ焼き、滷雞翅、魯肉、茹でオクラ、キャベツの酢漬けが並びました。チャイも頂きました。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂チョウク CHOWK （大阪市福島区）」

亜州食堂チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja

#台灣便當 #台湾弁当 #台鐵便當 #炸鰹魚 #滷雞翅 #池上米 #肉羹湯 #台湾料理 #アサリのマライ #ジャガイモのバジ #ベンガル料理 #クンパオ

ベンガリターリーふつうにおまかせコース＠亜州食堂チョウク CHOWK（大阪市福島区）

「亜州食堂チョウク CHOWK」さんのある日の『ふつうにおまかせコース』です。口水雞（よだれ鶏）【台湾バージョン】、クンパオ【タイ】、カイパロー【タイ】、〆が【ベンガル料理】です。ムシュリダル、茄子のバジ、鯵のボルタ、ミントのライタが供され、一皿に盛ってみました。チャイも頂きました。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
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パウバジ Pav Bhaji ＠亜州食堂チョウク CHOWK（大阪市福島区）

「亜州食堂チョウク CHOWK」さんへ伺い『ふつうにおまかせコース』をお願いしました。タウゲアヤム Tauge Ayam（イポーチキン）【マレーシア】、潮州式肉骨茶 Bak kut teh【シンガポール】、クンパオ Kung Phao【タイ】、パウバジ Pav Bhaji【インド】が供されました。チャイも頂きました。

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ムルギシャーク Murgi Shak と卵のダルナ Dalna ＠亜州食堂チョウク CHOWK（大阪市福島区）

ある日の夜の「亜州食堂チョウク CHOWK」さんの「ふつうにおまかせコース」2人前です。タウゲアヤム（イポーチキン）【マレーシア】、鹹豆漿【台湾】、ヤムヌア【タイ】、〆は【東インドのベンガル料理】です。鶏肉とほうれん草のカリー、ムルギシャーク Murgi Shak、卵のダルナ Dimer Dalna、ムングダル、甘長のアチャールが供されました。追加したライスと共にワンプレートに盛ってみました。チャイもお願いし、チャットマサラを振りかけた柿も頂きました。

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ビーフルンダン Rendang Daging とアサムララ＠亜州食堂チョウク CHOWK（大阪市福島区）

ある日の「亜州食堂チョウク CHOWK」さんの「ふつうにおまかせコース」です。鹹豆漿【台湾】、クンパオ Kung Phao【タイ】（以下 2人前）、カイパロー Kai Pa Lo【タイ】、ビーフルンダン Rendang Daging【マレーシア】、赤オクラ入りのアサムララ Asam Lala【マレーシア】、野菜の添え物でした。ライスを追加でお願いしワンプレートに盛ってみました。アンチャン蝶豆 Butterfly pea の花の搾り汁で青色に仕上げたスージーハルワ Suji Halwa とチャイも追加で頂きました。

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排骨パイグー付きのふつうにおまかせコース＠亜州食堂チョウク CHOWK（大阪市福島区）

ある日のディナータイムの「亜州食堂チョウク CHOWK」さんの「ふつうにおまかせコース」2人前です。タウゲアヤム（イポーチキン）【マレーシア】、鹹豆漿【台湾】、排骨（パイグー）【台湾】、締めのベンガルセットはインド東部の【西ベンガル】のレシピとのことで、チキンマサラ、チングリマライ、ムシュリダルが供され、追加でライスをお願いしワンプレートに盛ってみました。食後はチャイも頂きました。

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鰹のバジ、菜の花のボルタ、小松菜入りムシュリダル＠亜州食堂チョウク CHOWK（大阪市福島区）

ある平日の夜の「亜州食堂チョウク CHOWK」さんの「ふつうにおまかせコース」2人前です。タウゲアヤム（イポーチキン）【マレーシア】、潮州式肉骨茶【シンガポール】、カイパロー【タイ】、ヤムヌア【タイ】と続き、締めはベンガルセット、鰹のバジ、菜の花のボルタ、小松菜入りムシュリダルでした。ライスを追加でお願いし、一皿に盛ってみました。食後にチャイも頂きました。

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オースワンふつうにおまかせコース＠亜州食堂チョウク CHOWK （大阪市福島区）

ある日の「亜州食堂チョウク CHOWK」さんの「ふつうにおまかせコース」２人前です。滷味盛り合わせ【台湾】、鹹豆漿【台湾】、潮州式肉骨茶【シンガポール】、ヤムヌア【タイ】、オースワン【タイ】、ツバスのミーンコロンブ【南インド】です。追加でライスも少しお願いし、添えられたカリフラワー、人参、檸檬のミックスアチャールと一緒に頂きました。食事のお供は鉄観音、食後にチャイも追加で頂きました。