ティンムル入りマトンスクティと南瓜のカリー付きダルバート @ ラブネパール LOVE NEPAL(大阪市住之江区)

「ラブネパール LOVE NEPAL」さんへ伺い、週替わりのティンムル入りマトンスクティと南瓜のカリーと骨付き皮付き山羊カリー付きのダルバートをお願いしました。ダルはムスロが少し加わっていますが、ほぼマスコダルで、鉄鍋で調理されることにより緑色に仕上がり、今までのミックスダルとは風味も異なります。じゃが芋と人参、いんげん、グリーンピースのタルカリ、ブテコサグ、キャベツのアチャール、ゴルベラコアチャール、ムラコアチャール、生野菜、ダヒが並びます。食後にズーズーダゥとチヤも頂きました。

南海本線住吉大社駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「LOVE NEPAL(大阪市住之江区)」

LOVE NEPAL

大阪市住之江区浜口東 2-1-11

https://www.instagram.com/love_nepal_23/

ボンベイサンドイッチとカーピ @ デラシネラボ spice café déraciné(大阪市住吉区)

最寄り駅は南海高野線沢ノ町駅になる「spice café déraciné」さんへ初めて伺いました。ボンベイサンドイッチと、カーピ、アーモンドハルワを頂きました。中煎りホンジュラス、中深煎りニカラグア、ドリップバッグ(グアテマラ、エクアドル、エチオピアのブレンド)も買って帰りました。

spice café déraciné

大阪市住吉区沢之町 1-4-23

https://www.instagram.com/spice_cafe_deracine/?hl=ja

ダルバート @ インド・ネパール料理 アケティ AKRITI (大阪市住吉区)

大阪で緊急事態宣言が発出された 1月14日より前に訪問し未投稿だった「インネパ店のダルバート探し」の記事が時々登場します。

インネパ店のダルバート探し、細々と続きます。JR西日本阪和線我孫子町駅近くの「インド・ネパール料理 アケティ AKRITI」さんでもダルバートが頂けるらしいとのことで伺いました。確かにメニューにダルバートがあります。インネパ店お決まりのスープとサラダがまず供され、ダルはおよらくマス、ムスロ、チャナのミックス、タルカリはよくあるミックスベジタブル、アチャールもよくある既製品の様です。ワンドリンク付きでした。

インド・ネパール料理 アケティ AKRITI

大阪市住吉区安孫子 3-8-10