Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
食材店のダルバート探し、大阪メトロあびこ駅近くの「スパイスマート★スパイスカレー & バー SPICE MART★SPICE CURRY & BAR」さんへ伺いました。
メニューに『日替わりダルバート』が記されており、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
里芋入りのチキンカリー、
青菜炒め、
大根、胡瓜、人参のアチャール、パパドゥ、
スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。
山羊のブタンと
チヤも追加で頂きました。
大阪市住吉区苅田 6-17-17
インネパ店のダルバート探し、今回も Spektor さんの後追いです。最寄り駅が大阪メトロ御堂筋線あびこ駅になる「BIRIYANI & MOMO HOUSE ビリヤニ ＆ モモ ハウス」さんへ伺い、
ナンの無いメニューから
『ダルバートセット』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
ダヒ、トマトのアチャール、大根とサノケラウのアチャール、青菜炒め、
じゃが芋といんげんのタルカリ、チキンチョイラが並びました。
店名にモモが入っていますので、スチームモモ、チリモモ、フライドモモ、サデコモモの『モモ盛り合わせ』と、
食後にマサラチヤも頂きました。
大阪市住吉区蒲田 9-1-21
「ラブネパール LOVE NEPAL」さんへ伺い、週替わりのティンムル入りマトンスクティと南瓜のカリーと
骨付き皮付き山羊カリー付きの
ダルバートをお願いしました。
ダルはムスロが少し加わっていますが、ほぼマスコダルで、鉄鍋で調理されることにより緑色に仕上がり、今までのミックスダルとは風味も異なります。
じゃが芋と人参、いんげん、グリーンピースのタルカリ、ブテコサグ、キャベツのアチャール、
ゴルベラコアチャール、ムラコアチャール、生野菜、ダヒが並びます。
食後にズーズーダゥとチヤも頂きました。
南海本線住吉大社駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「LOVE NEPAL（大阪市住之江区）」
大阪市住之江区浜口東 2-1-11
最寄り駅は南海高野線沢ノ町駅になる「spice café déraciné」さんへ初めて伺いました。
ボンベイサンドイッチと、
カーピ、
アーモンドハルワを頂きました。
中煎りホンジュラス、中深煎りニカラグア、ドリップバッグ（グアテマラ、エクアドル、エチオピアのブレンド）も買って帰りました。
大阪市住吉区沢之町 1-4-23
https://www.instagram.com/spice_cafe_deracine/?hl=ja
大阪で緊急事態宣言が発出された 1月14日より前に訪問し未投稿だった「インネパ店のダルバート探し」の記事が時々登場します。
インネパ店のダルバート探し、細々と続きます。JR西日本阪和線我孫子町駅近くの「インド・ネパール料理 アケティ AKRITI」さんでもダルバートが頂けるらしいとのことで伺いました。
確かにメニューにダルバートがあります。
インネパ店お決まりのスープとサラダがまず供され、
ダルはおよらくマス、ムスロ、チャナのミックス、タルカリはよくあるミックスベジタブル、アチャールもよくある既製品の様です。
ワンドリンク付きでした。
大阪市住吉区安孫子 3-8-10