Nepali Khana Set ネパリカナセット＠ Sagarmatha サガルマータ（大阪市住吉区）

インネパ店のダルバート探し、大阪市住吉区の「Sagarmatha サガルマータ Nepali & Indian Restaurant」さんへ伺いました。12月5日に新規オープンとのことで、開店の準備、仕込み中の様でした。最初はモモなら用意できるという話でしたが、その後の流れで、ネパリカナセットを作っていただけることになりました。メニューにはしっかり『Nepali Khana Set』が記されています。まだ器の用意も十分ではない様です。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、青菜炒め、ミックスアチャール、ミントアチャール、チリアチャールが並びました。オーナーと、あびこ駅近くの「NIRU ニル」さんのオーナーとは兄弟との事です。こちらの方がよりネパール仕様の料理を用意するそうです。