インネパ店のダルバート探し、大阪市大正区の「R.N KITCHEN」さんへ伺いました。
メニューにチキンとマトンの Nepali Thali Set を用意されています。
マトンでお願いしました。
ダルはマス、皮付きムスロ、ムング、カロチャナ、ラジマ、ボリ、ケラウ、サノケラウ、シミの 9種類のミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
よく発酵した大根と人参のアチャール、発酵の浅い細切りの大根と人参のアチャール、大根スライス、
青菜炒め、発酵した細切りの大根と人参のアチャールが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
R.N KITCHEN
大阪市大正区北村 1-7-10

マトンタリをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
ブロッコリー、じゃが芋、人参、インゲンのタルカリ、
青菜炒め、じゃが芋と人参のアチャール、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
サラダとスープ、
チヤも頂きました。
店内はほぼ同じ、タリセットのメニューも変わっていません。
『マトンタリセット Mutton Thali Set』をお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
じゃが芋、人参、ケラウのタルカリ、
ダヒ、
トマトのアチャール、青菜炒め、フライドポテト、スライス野菜が並びました。
サラダとスープ、
サービスでラッシーも添えられました。
以前は 2人の女性スタッフでしたが、男性スタッフにかわっていました。
どこかで見たようなダルバートメニューが用意されています。それもそのはず、
『マトンタリーセット Mutton Thali Set』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、
じゃが芋とブロッコリーのタルカリ、青菜炒め、
スライス野菜、
トマトと胡麻のアチャール、じゃが芋のアチャール、大根と人参のアチャールが並びます。
チャイも頂きました。