ダルバート @ ザベストワン THE BEST ONE インド&ネパール料理(大阪市城東区)

インネパ店のダルバート探し、JR片町線鴫野駅近くの「ザベストワン THE BEST ONE」さんへ伺いました。店名からJR大阪環状線玉造駅近くの「ベストワン BEST ONE」さんの 2号店と勝手に推察しましたが、お店の方にお尋ねするとその様です。まだメニューのどこにもダルバートの類は記されていませんが、翌日届く予定の新メニューには記載されるとのことで、ダルバートを作って頂けることになりました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリーはネパール仕様、白菜のタルカリ、ブロッコリー、じゃが芋、人参、インゲンのタルカリ、胡瓜、人参、キャベツ、玉葱のアチャール、ダヒ、胡瓜スライス、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。食前のサラダとスープ、食後のチヤも頂きました。

ザベストワン THE BEST ONE
インド&ネパール料理

大阪市城東区鴫野西 5-15-11

 

マトンタリセット Mutton Thali Set @ DANPHE ダフェ インド・ネパールレストラン(大阪市城東区)

6月に開店されたばかりの「DANPHE ダフェ インド・ネパールレストラン」さんへ伺いました。どこかで見たようなダルバートメニューが用意されています。それもそのはず、北浜の「Shreepech シュリペッツ」さんのオーナーがお兄さん、当店が弟さんとのことです。『マトンタリーセット Mutton Thali Set』をお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、じゃが芋とブロッコリーのタルカリ、青菜炒め、スライス野菜、トマトと胡麻のアチャール、じゃが芋のアチャール、大根と人参のアチャールが並びます。チャイも頂きました。

DANPHE ダフェ
インド・ネパールレストラン

大阪市城東区大今里南 1-2-7

マトンネパリタリセット @ Nepali Kitchen and Spice House(大阪市城東区)

インネパ店のダルバート探し、Spektor さんにいつも助けられ、今回も後追いです。京阪本線野江駅が最寄り駅となる「Nepali Kitchen and Spice House ネパールキッチンとスパイスハウス」さんへ伺い、ランチメニューの中から『Nepali Thali Set』をマトンでお願いしました。グランドメニューには、『カザセット Nepali Khaja Set』も用意されています。ダルはマスコダル、マスのマトンカリーは骨付き皮付き肉が使われたカシコマス仕様、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、大根、人参、胡瓜、じゃが芋、ケラウのミックスアチャール、青菜炒め、スライス野菜、トマトのアチャール、檸檬、パパドゥが並びます。追加でチヤも頂きました。

ネパールキッチンとスパイスハウス
Nepali Kitchen & Spice House

大阪市城東区成生 2-1-8