マトンのヒャクラと骨付き肉カリーのダルバート その2 @ ラブネパール LOVE NEPAL(大阪市住之江区)

週替わりカリーにマトンヒャクラを使ったカリーを用意された「ラブネパール LOVE NEPAL」さんのダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マトンヒャクラのカリーには、他の部位の骨付き肉も加わっています。マショウラ、じゃが芋、人参、インゲン、キャベツのタルカリ、生野菜、キャベツのアチャール、大根のアチャール、トマトのアチャール、梅のアチャール、パパドゥが並びます。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

南海本線住吉大社駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「LOVE NEPAL(大阪市住之江区)」

LOVE NEPAL

大阪市住之江区浜口東 2-1-11

https://www.instagram.com/love_nepal_23/

年末・新春 スペシャルダルバート @ LOVE NEPAL ラブネパール(大阪市住之江区)

「LOVE NEPAL ラブネパール」さんへ伺い、『年末・新春スペシャルダルバート』を頂きました。タパリ(沙羅双樹の葉の皿)で登場です。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、骨付きチキンカリー、マトンスクティとサグ、生野菜、青菜炒め、じゃが芋、カリフラワー、人参、カロチャナのタルカリ、グンドゥルックのアチャール、トマトのアチャール、大根のアチャール、スライス野菜、ダヒ、モモ、卵とバーラが並びました。チヤも追加でお願いしました。

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山羊肉カリー付きダルバート @ LOVE NEPAL ラブネパール(大阪市住之江区)

「LOVE NEPAL ラブネパール」さんへ伺い、山羊肉カリー付きのダルバートを頂きました。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、山羊肉カリーは骨付き肉が使われ、じゃが芋、人参、キャベツ、枝豆のダルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、青菜炒め、パパドゥ、生野菜が並びます。追加でチヤモお願いしました。

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マトンのヒャクラと骨付き肉カリーのダルバート @ ラブネパール LOVE NEPAL(大阪市住之江区)

「ラブネパール LOVE NEPAL」さん、週替わりカリーにマトンヒャクラを使ったカリーを用意されましたので、ゴーヤのアチャールも追加でお願いしました。ダルはいつもの組み合わせから少し変わり、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マトンヒャクラのカリーには、他の部位の骨付き肉も加わっています。ヘチマ、じゃが芋、枝豆のタルカリ、生野菜、大根のアチャール、トマトのアチャール、青菜炒め、追加のゴーヤのアチャールが並びます。チヤも頂きました。

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アチャール尽くしのベジダルバート @ LOVE NEPAL ラブネパール(大阪市住之江区)

アチャールを沢山用意しましたとの告知のあった「LOVE NEPAL ラブネパール」さんへ伺いました。ベジダルバートとアチャールを 3つばかりお願いしたはずでした。ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス。じゃが芋、カリフラワー、人参のタルカリ、ゴルベラコアチャール、ムラコアチャール、ブテコサグ、生野菜、パパドゥが並びます。追加の、梅のアチャール、グンドゥルックのアチャール、檸檬のアチャール、しらすのアチャール、マトンのアチャール、一緒に盛ってみました。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

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ククラコマス付きダルバート @ LOVE NEPAL ラブネパール(大阪市住之江区)

「LOVE NEPAL ラブネパール」さんへ伺い、ダルバートをチキンカリー付きで、グンドゥルックのアチャールを追加でお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、骨付きチキンのカリーはククラコマス仕様、タルカリはじゃが芋、人参、キャベツ、いんげんです。青菜炒め、トマトのアチャール、人参のアチャール、生野菜、パパドゥが並びます。グンドゥルックのアチャールも添えてみました。ARNA ビール、モモ、ズーズーダゥとチヤも頂きました。

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山羊肉カリー付きダルバート @ LOVE NEPAL(大阪市住之江区)

「ダルバート食堂」さんで勤務されていたラビンさん、独立され、南海本線住吉大社駅、阪堺電軌阪堺線細井川駅近くで「LOVE NEPAL」さんをオープンされました。古民家をリノベーションされ、店内はカウンター席と座敷席からなります。メニューには、ダルバートとアラカルトが用意されています。チキンチョイラと、山羊肉カリー付きダルバートを頂き、檸檬のアチャールも追加しました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、山羊肉カリーは骨付き皮付き山羊肉が使われたカシコマス仕様、じゃが芋、人参、茄子、いんげんのタルカリ、ブテコサグ、ゴルベラコアチャール、ムラコアチャール、生野菜、パパドゥが並びます。食後にチヤと、メニューに『ズーズーダゥ』と記された Juju Dhau も頂きました。入口すぐ横には物品販売スペース、2階には貸し出し用のネパールの民族衣装のディスプレイもあります。右からグルン、ネワール、グルンの男性用、タマン、タルーとのことです。

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LOVE NEPAL

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ダルバートランチ @ マナカマナ Manakamana(大阪市住之江区)

大阪にある「マナカマナ Manakamana」さん、3軒目は大阪市住之江区にあり最寄り駅は大阪メトロ四つ橋線玉出駅です。ランチメニューにダルバートが載っています。お願いすると、お決まりのサラダとスープ、そしてターリーの登場です。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、メニューにはネパールチキンカレーと記されていますがバタチキ、青菜炒めと即席タイプのアチャール、パパドゥが並びます。チヤも頂きました。

マナカマナ Manakamana

大阪市住之江区粉浜西 1-2-4