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パニプリ、サモサチャート、チョラバトゥラ @ Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)

大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さん、パニプリは自分で作る仕様にかわり、ダヒプリ用のダヒも添えて頂きました。サモサチャート、チョラバトゥラ、チキンカリー付きのディナーダルバートもお願いしました。ダルはラハルが使われ、チキンカリー、ダーラネポークフライ、カリフラワーとグリーンピース、青菜炒め、茄子とパプリカ、オクラ、大根、人参、胡瓜のアチャール、大根のパングラン、トマトのアチャールが並びます。ハーブティー、パパドゥも添えられ、グラブジャムンとシカルニ、チヤも頂きました。

2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu(大阪市北区)」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric(西宮市甲子園口)」

Nepal Tea House Kathmandu

大阪市北区豊崎 7-3-8

https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661

 

グジャラートターリーランチ その5 @ カジャナ KHAZANA 西インド家庭料理 東三国店(大阪市淀川区)

「カジャナ KHAZANA 西インド家庭料理」さんの『グジャラートターリーランチ Gujarat Thali Lunch』です。まずサモサチャートが供され、 カロチャナベサン、じゃが芋といんげんのサブジ、マスールとムングのダル、サラダ、ロティとサフランライスが並びました。チャイも頂きました。

大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅近くのお店と、東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は →「カジャナ KHAZANA(大阪市淀川区)」

カジャナ KHAZANA 東三国店
北インド&西インド家庭料理 

大阪市淀川区東三国 4-7-15

http://www.khazana-osaka.jp/