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ゴーヤのカリー @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンカリー、パリップ、蓮根、大根、カトゥレット、ゴーヤ、パパダン、茄子のモージュ、ビーツと人参が並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

マトンカナセット Mutton Khana Set @ ミラン カフェ&レストラン(大阪市東淀川区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「ミラン カフェ&レストラン」さんへ伺いました。ネパール料理メニューに『ネパールカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、マトンでお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムングのミックス、骨付き肉のマトンカリー、青菜炒め、ダヒ、スライス野菜、大根のアチャール、トマトのアチャール、ミントのアチャール、グンドゥルック、人参と胡瓜のアチャールが並びました。スープとチヤも頂きました。

ミラン カフェ&レストラン

大阪市東淀川区小松 1-1-7

マトンカナセット Mutton Khana Set @ THE ROYAL ロイヤル(神戸市長田区)

インネパ店のダルバート探し、神戸市長田区の「THE ROYAL ロイヤル」さんへ伺いました。ネパールカナセットメニューに、シンプルとスペシャル 2種類のカナセット、ディロセットを用意されており、 マトンのスペシャルカナセットをお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカレー、玉葱、胡瓜、人参のアチャール、青菜炒め、パパドゥ、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。サラダとスープも供され、チヤも頂きました。

THE ROYAL ロイヤル

神戸市長田区駒ヶ林町 1-16-12

 

マトンカナセット Mutton Khana Set @ ブッダキッチン 法蓮町店(奈良市)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回はスパイスmemoさんの後追いです。奈良市の「ブッダキッチン 法蓮町店」さんへ伺いました。メニューに各種ネパールカナセット Nepali Khana Set を用意されており、マトンカナセットをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、骨付き皮付きマトンカリーはネパール仕様、トマトのアチャール、玉葱、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、キャベツ、人参のアチャール、青菜炒め、カロチャナとじゃが芋のタルカリ、パパドゥ、スライス野菜が並びました。サラダも供されます。

ブッダキッチン 法蓮町店

奈良市法蓮町 1249-1

 

ダルバートセット @ MAYALU SEKUWA HOUSE マヤルセクワハウス(大阪市生野区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「MAYALU SEKUWA HOUSE マヤルセクワハウス」さんへ伺いました。メニューに『ダルバートセット Dal bhat set』を用意されており、マトンでお願いしました。豆カレーはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、マトンカレー、人参、インゲン、グリーンピースの野菜カレー、ほうれん草ペーストのカレー、いずれもクルクル付きのナン&カレー仕様です。トマトのアチャールとパパドゥ、野菜サラダも添えられています。

MAYALU SEKUWA HOUSE
マヤルセクワハウス

大阪市生野区巽北 1-20-2

パニプリ、チキンチョイラ、ベジカナセット @ JUJU DHAU & NEWA KITCHEN(大阪市住之江区)

大阪市住之江区の「JUJU DHAU & NEWA KITCHEN」さんへ再訪です。パニプリ、チキンチョイラ、ベジカナセット Veg Khana Setをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、カリフラワーとグリーンピースのタルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール、ダヒ、サラダ、パパドゥが並びました。追加でズーズーダウとチヤも頂きました。

→「JUJU DHAU & NEWA KITCHEN(大阪市住之江区)」

JUJU DHAU & NEWA KITCHEN
by LOVE NEPAL

大阪市住之江区浜口東 2-1-11

フィレ、ニューヨークストリップ、リブアイ @ RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE(大阪市北区)

グラングリーン大阪南館にある「ルースクリス RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE」さんへ再訪です。マグロの炙り、フォアグラのソテー、シーザーサラダ 、フィレ 11oz、ニューヨークストリップ 12oz、リブアイ 12ozに、ポテトグラタン チェダーチーズのトッピングと芽キャベツのローストも添えました。飲み物はグラスでお願いした Riesling,  Fernand Engel Reserve, Alsace, France と Pinot Noir, Bogle Vineyards, CA です。クリームブリュレとカプチーノも頂きました。

アメリカンスタイルのステーキハウスの数々は
→「ステーキハウス STEAK HOUSE」

ルースクリス
RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE

大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪 南館 3階

アンティクーチョ、アロスコンポジョ @ 34番地 LOCAL 34(天理市)

天理市のペルー料理「34番地 Local 34」さんへ伺いました。メニューブックにお薦めの様に記されている、アンティクーチョ ANTICUCHO、ロコト添え、アロスコンポジョ ARROZ CON POLLO を頂きました。サラダとオレンジ、パイナップル、苺のゼリーも供され、インカコーラも頂きました。

34番地 Local 34

天理市御経野町 34-4

季節のスペシャルダルバート(春)2026年 @ マナカマナ Manakamana(大阪市中央区)

「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『季節のスペシャルダルバート(春) Basanta ritu ko Dal bhat』です。いつもの様に、SNS での告知やお品書きにもネパール語が添えられています。 ダルは里芋入りのマスコダル、 マスは骨付き肉のククラコマスジョル、マス、皮付きムング、ボリが入ったキチュリ、マショウラと野菜のコロッケにトマトのディップが添えられ、牛蒡、蓮根、ヤーコンのタルカリ、長芋のタルカリ、大根と人参のアチャールが並びました。八朔のカスタードも添えられ、チヤと頂きました。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/
https://twitter.com/ManakamanaOsaka 

キチュリセット Khichadi Set @ シムラン SIMRAN(箕面市)

箕面市の「シムラン SIMRAN」さん、前日までに連絡を入れると『キチュリセット khichadi खिचड़ी』を用意して下さいます。マスが使われたキチュリ、ブタン、じゃが芋のアチャール、ダヒ、大根のアチャールが並びます。スープとチヤも頂きました。

国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN (箕面市)」

インド料理 シムラン SIMRAN

箕面市牧落 5-5-22

http://curry-simran.com/
https://www.instagram.com/simran_restaurant/?hl=ja