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生姜と葱と蒸しダック Vịt Hấp Hành Gừng ＠ Cơm Phố ベトナムレストランコムフォー（川西市）

川西市のベトナム料理店「Cơm Phố コムフォー」さんへ伺い、蓮サラダ Nộm Ngó Sen、蒸し春巻き Bánh Cuốn、生姜と葱と蒸しダック Vịt Hấp Hành Gừng、牛肉煮込みブン Bun Bò Kho を頂きました。

阪急電鉄川西能勢口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「コムフォー Cơm Phố（川西市）」

Cơm Phố
ベトナムレストランコムフォー

川西市栄町 11-3 パルティK2北ハイツ 1F

チャタマリ、カザセット、ジョルモモ＠ HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）

豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんにネワールのコックさんが新たに加わり、チャタマリ、ウォー、ヨマリやカザセット、水牛料理などをメニューに加えていく予定だそうです。この日は準備ができる、チャタマリとカザセットをお願いしました。ミックスチャタマリ、カザセットは、チウラとアンダの周りに、チキンチョイラ、スライス野菜、バトマスサンデコ、トマトのアチャール、大根のアチャール、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、大蒜と生姜、パパドゥが並びました。レギュラーメニューのジョルモモ、サラダと、チヤも頂きました。

阪急電鉄豊中駅近くのお店で頂ける料理の数々は
→「HAASA KITCHEN ハーサキッチン（豊中市）」

HAASA KITCHEN
ハーサキッチン

豊中市本町 3-8-2

チキンダルバートセット＠ガンジス GANGES オーパ２店（神戸市中央区）

インネパ店のダルバート探し、「ガンジス GANGES オーパ２店」さんへ伺いました。「ガンジス GANGES あびこ店」さん、「HIMALAYAN KITCHEN」さんと同系列で、大阪・関西万博のネパールパビリオンのレストラン「NEPALI KITCHEN」さんへの出店を売りにされるメニューも一緒です。チキンダルバートセットをお願いしました。マス、ムスロ、ムング、チャナの豆カレー、甘いチキンカレーは共にまさかのナン＆カレー仕様、青菜炒め、チキンチョイラ、じゃが芋、人参、蓮根、インゲン、グリーンピース、コーンのタルカリ、パパドゥ、人参と胡瓜のアチャールが並びました。サラダも添えられます。

ガンジス GANGES OPA 2店

神戸市中央区雲井通 6-1-15 三宮OPA2 9F

ネパールタリセット＠ Mt Everest Curry House マウンテンエベレストカレーハウス（神戸市兵庫区）

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。神戸市兵庫区の「Mt Everest Curry House マウンテンエベレストカレーハウス」さんへ伺いました。メニューに『ネパールタリセット Nepali Thali Set』を用意されており、マトンでお願いしました。ダルはケラウとじゃが芋、マトンカリー、ダヒ、青菜炒め、マンゴーのアチャール、大根、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、パパドゥが並びました。スープも頂きました。

Mt Everest Curry House
マウンテンエベレストカレーハウス

神戸市兵庫区西多聞通 2-1-15

ネパーリカナセット＠ SEKUWA CORNER セクワコーナー（大阪市淀川区）

インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「SEKUWA CORNER セクワコーナー」さんへ伺いました。以前はダルバートの提供は無く、今もメニューブックにも載っていないのですが、お店の外のメニュー書きには記されています。そのネパーリカナセットをマトンでお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。スープも頂きました。

SEKUWA CORNER
セクワコーナー

大阪市淀川区東三国 5-1

POORI PONGAL SET プーリーポンガルセット＠南インド料理 MARUDHU（大阪市中央区）

多くの先達が SNS にアップされている大阪市中央区の「南インド料理 MARUDHU」さんへ伺いました。GWスペシャルセットを用意されており、『POORI PONGAL SET プーリーポンガルセット』をお願いしました。プーリーと、ムング豆とライスのヴェンポンガル Ven Pongal、その周りに、ポテトマサラ、サンバル、コリアンダーのチャトニ、ココナッツチャトニ、サラダ、ケサリ、ワダが並びました。同行者は『DOSA SET ドーサセット』です。マドラスコーヒーも頂きました。

南インド料理 MARUDHU

大阪市中央区平野町 1-6-5 2F

https://www.instagram.com/marudhu_osaka/

台湾料理「油飯」コース＠亜州食堂チョウク CHOWK（大阪市福島区）

「亜州食堂チョウク CHOWK」さん、台湾料理「油飯」コースを用意されました。

カイチヤオ【タイ】、クンパオ【タイ】、油飯、泡菜、肉羹湯【台湾】が並び、お茶も台湾の大禹嶺茶を頂きました。〆のチャイも付いています。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂チョウク CHOWK （大阪市福島区）」

亜州食堂チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja

ソムタム、ガパオムークローブ、パッシーイウ＠アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田）

池田市のタイ料理「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さんへ伺い、ソムタム ส้มตำ、ガパオムークローブ ข้าวกะเพราหมูกรอบ、太米麺が使われたパッシーイウ ผัดซีอิ๊ว を頂きました。

→お店で頂ける料理の数々は「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT（池田市）」

アイエムタイレストラン
I AM THAI RESTAURANT

池田市呉服町 5-20

椎茸のカリー＠シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には、椎茸のカリー、カトゥレット、キャベツと桜海老のテルダーラ、ポルサンボーラ、パパダン、パリップ、小松菜のマッルン、人参と胡瓜のサラーダが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。