キャキリのキラタ @ シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市)

「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜にはキャキリのキラタ、玉葱と海老、カトゥレット、ビーツ、ビーツの葉とじゃが芋、パパダン、南瓜、小松菜、ルヌデヒが並びました。追加でお願いしたデザートはラヴァリア、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

タリーセット Thali Set その3 @ マナカマナ ManaKamana(大阪市淀川区)

大阪メトロ東三国駅近くの「マナカマナ ManaKamana」さんのダルバート『タリーセット』これまでの訪問で供されていたもの「Agan アガン アジアンダイニングレストラン&バー」さんの『ネパールターリーセット』と構成がよく似ていて好みでした。久しぶりに伺い、まだメニューにも記されていますのでお願いしました。チキンカレーがグレイビーベースのインネパ店仕様、ダルも然りです。じゃが芋いため、青菜炒め、即席タイプのアチャール仕様の野菜が並びます。あまりの変わりように、オーナーチェンジでもあったのかと尋ねましたが、そうではなさそうです。

マナカマナ ManaKamana
インド・ネパール料理

大阪市淀川区東三国 4-11-8

ベジダルバート その27 @ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂(大阪市中央区)

「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのベジダルバートです。レモンのアチャール、カリフラワーのアチャール、ゴーヤのアチャールも追加で頂きました。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、タルカリは茄子、じゃが芋、人参、ズッキーニ、キャベツ、大豆です。大根のアチャール、トマトのアチャール、胡麻、ヘンプシードのアチャール、青菜炒め、生野菜が並びました。チヤも追加で頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂(大阪市中央区)」

MUSTANG THAKALI CHULO
ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

ネパールまかないプレート @ Green Garden グリーンガーデン(奈良市)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回はスパイスmemoさんの後追いで奈良市の「Green Garden グリーンガーデン」さんへ伺いました。メニューに『ネパールまかないプレート』と記されたダルバートが用意されており、バスマティライスに変更でお願いしました。ダルはムスロとムングのミックス、チキン、ピーマン、玉葱の炒め物、青菜炒めには菜の花が使われ、ダヒ、大根、人参、胡瓜のアチャールが並びます。サラダとチヤも頂きました。

Green Garden グリーンガーデン

奈良市富雄元町 3-1-19

切干し大根とラヨコグンドゥルックのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、 タルカリはじゃが芋、カリフラワー、ブロッコリーです。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑、柘榴、無花果、パパイヤのアチャール、じゃが芋、小魚、グリーンピース、ヘンプシードのアチャール、切干し大根とラヨコグンドゥルックのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、大根のソテーが添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

カザセット Khaja Set @ ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン(尼崎市)

「ラジダニ RAJDHANI インドネパールレストラン」さんへ伺い、アラカルトメニューの中に記されている、カザセット(カジャセット)Khaja Set をお願いしました。チウラの上に、アンダ、バトマス、ゴルベラコアチャール、スライス胡瓜、じゃが芋炒め、ブタン、大根、胡瓜、人参のアチャール、バトマスサンデコが並びました。チヤも頂きました。

ラジダニ RAJDHANI
インドネパールレストラン

尼崎市立花町 1-8-5

ダルバートセット(マトン)@ ルンビニ Lumbini インド・ネパール料理 奈良駅店(奈良市)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。この日はカレーはなこさんの後追いで、近鉄奈良駅南の「な・ら・ら」さん内にある「ルンビニ Lumbini インド・ネパール料理 奈良駅店」さんへ伺いました。大和西大寺店近鉄奈良店に次ぐ 3店舗目です。ダルバートメニューは共通で、マトンでお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付き肉のマトンカリー、じゃが芋、人参、ブロッコリー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、市販の青マンゴーのアチャール、トマトのアチャール、青菜炒め、パパドゥ、じゃが芋のアチャール、胡瓜、人参、玉葱が並びました。チヤも頂きました。

ルンビニ Lumbini 奈良駅店
インド・ネパール料理 

奈良市小西町 21-1 な・ら・ら 2F

海老カリー付きのスペシャルセイロンプレート @ ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)

「ラサハラ RASA HALA」さんのライス&カリー『スペシャルセイロンプレート』です。メインは海老カリーでお願いし、じゃが芋のバドゥマ、バターナ、里芋、三つ葉、ムング豆、ゴトゥコラ、人参と韮、パイナップルとパプリカのサラーダ、大根の葉とバジル、ポルサンボーラ、パパダン、ゆで卵、ビーツが並びました。追加でタラボラと紅茶も頂きました。

大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)」

RASA HALA ラサハラ

大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA

チキンカナセット Chicken Khana Set @ SATHIBHAI サティバイ(大阪市此花区)

「SATHIBHAI サティバイ」さんへ伺い、ランチメニューのカナセットをお願いしました。ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付き肉のチキンカリーはネパール仕様、ダヒ、ギー、スライス野菜、パパドゥ、ラヨコグンドゥルック、大根のアチャール、じゃが芋、青菜炒めが並びます。食後にチヤも頂きました。

阪神電鉄千鳥橋駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「SATHIBHAI サティバイ(大阪市此花区)」

SATHIBHAI サティバイ

大阪市此花区梅香 1-23-14

新そば、魚介と分葱のぬた和え、鰊と茄子の焚き合わせ @ そば 玄生(池田市)

「そば 玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、滋賀県の「多賀」さんの『うすにごり生酒 AZM opus 15』鯛、鮪、帆立、甘えびの『魚介と分葱のぬた和え』、『鰊と茄子の焚き合わせ』です。〆は新そばの十割そば『玄生』です。

阪急電鉄宝塚線池田駅が最寄り駅のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「そば 玄生(池田市)」

そば 玄生

池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階