讃岐うどん | フクロウの気の向くままに - Part 2

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松下製麺所（高松市中野町）

高松市街の住宅街の中にある「松下製麺所」さんを、朝のうどんを頂きに訪れました。注文は、1玉、2玉、3玉などと玉数で行い、薬味や出汁はセルフ方式です。決して広くはない小さな店構えで、壁に向かって座れる椅子はあり、食べ終わった後は、中央に置かれた箱に丼を返却です。1玉に天ぷら2つトッピングで頂きました。

松下製麺所

高松市中野町 2-2

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なかむら屋（高松市前田東町）

「うつ海うどん」さんから、更に少し東に行った所にある「なかむら屋」さんを訪れました。薬味や出汁はセルフ方式です。かけの小と蓮根天、ちくわ店を頂きました。

なかむら屋

高松市前田東町 720-6

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うつ海うどん（高松市下田井町）

高松市街から少し南東に向けて車を走らせ、下田井町の「うつ海うどん」さんで、朝の一杯を頂きました。自身で麺を温め、出汁を注ぐことが出来ます。かけうどん小にゲソ天を添えてみました。

うつ海うどん

高松市下田井町 359-2

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川福本店（高松市大工町）

以前はさぞかし栄えていたであろうという趣のライオン通りにある「川福本店」さんへ伺いました。居酒屋の様な佇まいにつられて、ついついおでん、豚の角煮、鯵の三杯酢とお願いしました。肝心のうどんは、ぶっかけうどんを頂きました。

讃岐ざるうどんの宗家
四国高松川福本店

高松市大工町2-1（ライオン通り）

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うどん本陣山田屋讃岐本店（高松市牟礼町）

高松市街から屋島方面に向かい、「うどん本陣山田屋讃岐本店」さんを訪れました。立派なお屋敷を改装した店で、駐車場も十分な広さを備えます。座敷もある様ですが、テーブル席に座り、ざるぶっかけ定食と、釜上げうどん、讃岐でんぶぐ（ナシフグ）とかきの天ぷらを頂きました。

うどん本陣山田屋讃岐本店

高松市牟礼町牟礼3186

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手打十段うどんバカ一代（高松市多賀町）

釜バターうどんで検索すると必ず出てくる「手打十段うどんバカ一代」さんを訪れました。頂いたのはもちろん釜バターうどん小です。番号札を渡され少し待ちます。卵を割って、出汁を少しかけ、よく混ぜて頂きました。

手打十段うどんバカ一代

高松市多賀町1-6-7

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さか枝（高松市番町）

讃岐うどんと言えばセルフ方式のお店がよく知られています。まずはその代表の一店、香川県庁にほど近い「さか枝」さんを訪れました。かけうどん小に天ぷらを2つ、たまご天とイカ天を追加しました。

さか枝

高松市番町5-2-23

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