大阪市北区の「台湾フード&スイーツのお店 yuan 縁」さんへ伺いました。料理は撮影可ですが、メニューは撮影不可、web site を見て下さいとのことです。
ランチセットの中から、Aランチ『銘柄林SPF豚肉と有機米の魯肉飯 (ルーローハン)と希少部位豚バラ軟骨と季節の野菜を使った台湾スープ』を頂きました。
魯肉飯に滷蛋が添えられ、
この日の肉団子入りの野菜スープ、
泡菜と台湾小菜が並びます。
茉莉花茶も供されます。
台湾フード&スイーツのお店 yuan 縁
大阪市北区天神橋 6丁目 2-4
https://yuan65.wixsite.com/yuanosaka
https://www.instagram.com/yuantaiwanfood/
台湾料理メニューが用意されており、
ルーロー飯、
台湾ラーメン、
点心メニューの中から、
海老蒸し餃子、
豚焼売を頂きました。
店内も台湾です。
台湾啤酒、
鮮蒸小籠包、
大根餅と焼売の點心拼盤、
鮮蝦腸粉、
魚丸湯、
魯肉飯、
マンゴーかき氷が売り切れとのことで珍珠芋圓紅豆冰を頂きました。
魯肉飯と滷蛋、
青菜湯を頂きました。
開館直後に訪ね 3階に直行すれば、有名な翠玉白菜や
肉形石の周りにもまだ人だかりはありません。
その後 MRTで北門駅まで移動し、迪化街の散策です。その前に「原味魯肉飯」さんへ伺いましたが、
孤独のグルメでも放映された有名店だった様で、
『五郎套餐』と記された、
魯肉乾麺と
下水湯のセットが用意されています。
魯肉飯と
滷蛋、滷豆腐も頂きました。
日本人対応にも慣れておられました。
羊肉のメニューも用意がある様です。
魯肉飯、
蛤仔湯、
沙茶羊肉、
海産粥を頂きました。
中正紀念堂を訪れました。

その近所にある『一鑫鵝肉』さんへ伺いました。
お店の名前の通り鵝肉で有名な店の様ですが、
下調べしていなかったのでつゆ知らず、鴨肉麺をお願いしました。
魅力的な小菜も並んでいましたが、
初日ですので無難に注文票にも記されている
茄子を頂きましたが、これが美味しく、
魯肉飯、
台湾啤酒 CLASSIC がすすみました。