【ネパール旅行 6日目 その 1】
空港に 7時前に着いて、8時出発のポカラ行きの飛行機の搭乗手続きを済ませました。待合室のモニターにはポカラ空港濃霧のため閉鎖の表示が出ており、
10時半まで待ちましたが、出発の目途が立たないので帰りのチケット共々キャンセルしました。結局、午後1時前に飛び立った様です。
大きな予定変更となり、@jppatak さんもお勧めされていた「Mithila Thali by Chef Santosh Shah」さんへ伺いました。
メニューの中から『Mithila Thali with Chicken』をお願いしました。
まず Dahi Puri が供され、 
Thali が登場します。 
中央に Roti、Taruwa、Tilauri、その周りに左下から時計回りに Salad（発芽豆）、Aloo Chokha、Dal（ムスロ、ムング、チャナ）、Mithila Vegetable（Betheko Sag）、Basmati Rice、Seasonal Vegetable（インゲン）、Kadibadi、Dahicini、 Jalebi、右上に Kukhura ko Masu が並びます。
4種類のアチャール、Chilly Pickle、Mula ko Achar、Mango Pickle、Amala ko Acharも添えられます。