ホーチミン 2区のタオディエン Thao Dien 地区が最近注目とのことで出かけてみました。
小洒落たショップが並ぶ通りもありますが、すぐ傍には昔ながらの通りもありました。2019年6月に開店したばかりの「ラーング Laang Restaurant」さんを訪れました。
富裕層等を意識した様な店構え、
メニュー構成です。
まずは、マンゴー Xoài、パイナップル Thơm、パッションフルーツ Chanh dây と蜂蜜 Mật ong のスムージー、
ビールをお願いし、
烏賊入りパパイヤサラダ Gỏi đu đủ mực、
鴨肉のロースト Vịt quay bánh hỏi、
ブンティットヌン Bún thịt nướng を頂きました。
デザートにチョコレートソースかけバナナフリッター Chuối chiên sốt sô cô la を、
コーヒーと頂きました。
Laang Restaurant
22 Dang Huu Pho Thao Dien,
District 2, Ho Chi Minh City