ファヒータス＠ラ・コスタ（箕面市）

専らハードロックカフェ大阪で頂いていたファヒータスですが、阪急箕面駅近くのメキシカンカフェ＆バル、ラ・コスタ La Costaさんでも頂くようになりました。この日は、ワカモレ（アボガドのディップ）とファヒータス・デ・ポヨ（メキシコ風鶏肉と野菜炒め）を一緒にお願いしました。まず先に持ってきていただいたワカモレにもトルティーヤチップスが添えられています。チップスに載せて頂くのですが、少しアボガドを残しておきました。程無くしてファヒータも鉄板で登場です。包んで頂くためのトルティーヤも添えられています。トルティーヤに鶏肉、野菜と、残しておいたアボガドを載せ、巻いて頂きました。