まぐろカリーのスペシャルアンブラプレート＠セイロンカリー Ceylon Curry（大阪市中央区）

諸事情で4月から少し値上げされた「セイロンカリー Ceylon Curry」さんのスペシャルアンブラプレート、メインをまぐろカリーでお願いしました。この日の副菜も石垣島から取り寄せの野菜が沢山使われ、【キャッサバ】マンニョッカ、【ゴーヤ】カラウィラのサンボーラ、【茄子】バトゥモージュ、【へちま】ワタコルのキラタ、【バナナの花】ケセルムーアのテルダーラ、【青パパイヤ】ガスラブのアッチャール、大和まなのマッルン、カトゥレット、生のポルサンボーラ、【ムングとチャナ】ムンとカダラパリップが並びました。キーリサンバライスの上には目玉焼き、パパダンも添えられています。小さなサラダも付きます。食前には GINGER BEER、食後には別料金になったキリテーとワタラッパン追加で頂き、値上げを応援です。