鴨ナブラタンとタワパロタ＠インド料理ナジィル NAZIAL（神戸市灘区）

「ナジィル NAZIAL」さんへ伺い、黒板の季節限定メニューから鴨ナブラタンとタワパロタをお願いしました。鴨ナブラタンは、鴨肉と、9種類（ナブラタン Navratan）の果物、ナッツ（ブドウ、りんご、パイナップル、バナナ、ラズベリー、柿、栗、ピスタチオ、カシューナッツ）のソースの組み合わせです。ライスよりパラタの方が合いそうです。デザートセットを追加すると、日替わりスープ（この日はバターナッツの冷製ポタージュ）、マサラチャイかラッシー、日替わりデザートも楽しむことができます。レンズ豆、ピスタチオ、アーモンドのハルワとクラブジャムンが登場しました。