大阪の南船場に新しく10月にオープンした、インド・ネパール料理「barefoot Curry ベアフット カリー」さんへ伺いました。メニューブックの中から、ダルバートをお願いしました。メインは選択可能でマトンをお願いし、バスマティライスかジーラライスも選ぶことが出来るようです。インネパ店のお決まりのスープとサラダが登場し、次いで豪華なターリーに盛られたダルバートが運ばれてきます。ダルは、マス、ムスロ、チャナ、ムングのミックスの様です。マスのマトンカリーは、ナンに合いそうなグレービータイプで、肉量も多くありません。飲み物と、デザートも付いています。阿倍野の「わのわ CAFE」さん、天満橋の「スパイス カレー バー Spice Curry Bar」さんと同じ系列とのことで、同じ様な料理内容で豪華な器のバージョンです。
barefoot Curry ベアフット カリー
大阪市中央区南船場 4-11-25