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カオラウ Cao Lau ＠ベトナム料理店ホイアン大阪店（大阪市西成区）

広島県福山市で創業された「ベトナム料理店アオババ Áo bàba」さん、福山の他に、岡山、広島、水戸にも店舗があり、大阪にも「ベトナム料理店ホイアン大阪店」として出店されましたので訪れてみました。福山店と同じ様なホイアンを意識したコンセプトの内装です。食材などの販売もあります。ベトナムの皮つき塩豚 Heo Quay ヘオクワイ、ニャチャン風揚げ春巻き Chả ram チャーラム、ホイアン名物甘辛焼豚麺 Cao Lâu カオラウをお願いし、デザートにマンゴータピオカココナッツミルク Xoài Tổ ソアイトー、ベトナムカスタードプリン Bánh Flan バインフランを、ベトナムコーヒー Café Sữa Nóng カフェスアノンと一緒に頂きました。

ベトナム料理店ホイアン大阪店

大阪市西成区玉出西 1-5-10

https://www.aobaba.jp/osaka