Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
朝の早いうちに統一会堂（独立宮殿）を見て回ろうと、朝食も摂らずにホテルを出ました。丁度、その統一会堂近くに小綺麗な「Doidep – Indispensable Không Thể Thiếu Nhau」さんがあり、入ってみました。
どうやら紅茶をメインに扱っておられるお店の様です。
Milk Tea With Pearl パールミルクティーつまりタピオカ入りミルクティー Trà Sữa Trân Châu をまずお願いし、
メニューブックを見ると、朝でもしっかり食事も頂けるようです。
Beef Stew with Bread のバインミー ボーコー Bánh Mì Bò Kho と、
ブンボーフエ Bún Bò Huế を頂きました。
食後にブラックコーヒー Cafe Den も追加しました。
104 Nguyen Du Ben Nghe Ward, District 1
ホーチミンで 2番目に高い（265.5メートル）のが Bitexco Financial Tower ビテクスコファイナンシャルタワーで、
その49階、地上178ｍ にある展望台が、サイゴンスカイデッキ Saigon Skydeck です。
室内側が明るいので、窓に光が反射して夜景が見え難い、写真を撮り難い点が残念です。Landmark 81 が遠くに望めます。
ホーチミンの初日は、街中を散策した後、「Búnn.Ơi – Đậm đà Hà Nội」さんを訪れてみました。1階のマッサージ店の呼び込みをやりすごし、細い通路を進み、奥の階段を上ります。
店内は落ち着いた雰囲気です。
南部のホーチミンに来たにもかかわらず、最初の食事を頂くのが北部のハノイ料理店です。
SAIGON SPECIAL と 333 を頂き、
蒸し春巻き Bánh Cuốn Nóng、
ブンチャー Bún Chả、
鶏と筍入り春雨の汁麺 ミエン マン ガー Miến Măng Gà をお願いしました。
いずれも香草がしっかり添えてありましたので、千切りながらしっかり投入して頂きました。生の野菜類は大丈夫か少し懸念もあったのですが、旅行の最後まで 2人とも大丈夫でした。
Lầu 1, 63 Pasteur, Quận 1, TPHCM
ホーチミンには、マジェスティックホテル Hotel Majestic Saigon、グランドホテル、レックスホテル、コンチネンタルホテルなど、昔からあるホテルがいくつもあります。ベトナム戦争時に作家の開高健が特派員としてサイゴンに短期間滞在し、彼が常宿にしていたのがマジェスティックホテルです。後方の高さ 265.5 メートルのビテクスコファイナンシャルタワー Bitexco Financial Tower など高層の建物に囲まれていますが、昔ながらの風情のある外観は魅力的です。
ホテルの web site で予約し、メールでサイゴン川が望めるツインの禁煙ルームで、できるだけ上の階をとリクエストを伝えておきました。
今回アサインされた部屋は 3階でした。
内装も改装をされている様で、落ち着いた雰囲気です。
川沿いのトンドゥックタン通りの喧騒が少し気になりますが、防音のための二重窓仕様です。
遠くに高さ 461.3 メートルのランドマークLandmark 81が見え、
その夜景や、
朝焼けのサイゴン川も楽しめます。
中庭のプールを望む部屋も有ります。
今年の夏もネパールへ行くつもりで、タイ航空 Thai Airlines の 関空 – バンコク – カトマンズ KIX – BKK – KTM と イエティ航空 Yeti Airlines のカトマンズ – ポカラ KTM – PKR の航空券の手配だけはしていました。諸事情により急遽ベトナムへ行き先を変更することとなり、web site で予約していた両者のキャンセル、払い戻しの手続きから始まりました。タイ航空は、日本の営業所に電話をかければ簡単に取り消しが出来て、念のためキャンセルの確認のメールも送っていただく様お願いしました。イエティ航空も、web site からは取り消しが出来ないようなので、メールでやり取りをしました。予想外の回答の早さで、こちらも容易に事が済みました。
ホーチミン Hồ Chí Minh までの航空券は、各社の便が有りますが、乗ったことの無いベトナム航空 Vietnam Airlines にしました。全日空 ANA との共同運航便ですが、全日空のweb siteでの価格と、ベトナム航空のweb siteでの価格は大きく異なります。全日空で購入すると、スターアライアンスのマイルを貯めることが出来ますが、ベトナム航空で購入すると、スカイチームのマイルが貯まることになります。関西空港で搭乗前に利用できるラウンジは、ワンワールドの日本航空 JAL のサクララウンジと、連携関係は複雑です。
使用機材であるB787-9 の席配列は 1-2-1 で、すべての席は頭が通路側で斜め前を向く仕様になります。機内食の昼食は和食か洋食の選択で、ベトナム料理はありません。ワインではなく、カクテルを頂く事にしました、Nắng Sài Gòn (Saigon sunlight) と、
Đất Phương Nam (The Southern Land) と名付けられたものを頂きました。
ベトナム入国の際は書類を記入する必要が無く、SkyPriorityの優先入国審査手続きも利用可能でした。