ヌードルス @ マータラ Sri Lanka Restaurant MATARA (徳島市)

香川から大阪への帰路「マータラ Sri Lanka Restaurant MATARA」さんへ、また立ち寄りました。この日は、メニューブックには、ミックスビーフンと記されていたヌードルスと、ライス&カリーのアペーキャーマをお願いしました。ジンジャーエールと、砂肝のスパイシー炒め、ギザもお願いしました。この日のアペーキャーマはメインがポークで、副菜に、パリップ、サゴシ、水菜、鰹、人参、しめじ、茄子と並びました。食後はキリパニとキリティも頂きました。

Sri Lanka Restaurant
MATARA
マータラ

徳島市住吉 6-2-3

アペー キャーマ @ マータラ Sri Lanka Restaurant MATARA (徳島市)

徳島市のスリランカ料理店「マータラ Sri Lanka Restaurant MATARA」さんの、ディナータイムのライス&カリーは「アペー キャーマ」と名付けられていました。シンハラ語で「私達の食べ物」という意味だそうです。手前の隠元、鮪から反時計回りに、ビーツ、パリップ、海老、じゃが芋、ポークと並び、ライスの上には玉葱が盛られています。デザートに、キリパニをお願いし、セイロンティーも頂きました。

Sri Lanka Restaurant
MATARA
マータラ

徳島市住吉 6-2-3

マータラ MATARA (徳島市)スリランカ料理

徳島市にもスリランカ料理店があるとのことで、その「マータラ MATARA」さんを訪ねてみました。平日のランチメニューを数種類用意されています。ライス&カリーの「マータラ プレート」をお願いしました。この日のメインのポークカリーがライスの上にのり、副菜は、玉葱、水菜、人参、オムレツ、ビーツ、パリップと並びます。追加で、キリパニと、スリランカ紅茶も頂きました。

Sri Lanka Restaurant
MATARA
マータラ

徳島市住吉 6-2-3