Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
晩御飯を頂きに「ウィジャヤ Wijaya」さんへ伺いました。チキンデビルをまず頂き、
ライス＆カリーをメインをポークでお願いしました。
この日の副菜は、黒枝豆のテルダーラ、
ポルサンボーラ、ビーツの葉のテルダーラ、
隠元のテルダーラ、マンゴーチャツネ、パパダンでしたが、ムング豆も添えて頂きました。豆の食感が楽しめる仕上がりでした。
運転手はお願いしてメニューに加えてもらったノンアルコールビールですが、
家族はライオンビールを飲んでいました。
この日追加で頂いたデザートは、スリランカのパンケーキです。
紅茶もメニューに加えてもらえる様お願いしているのですが、まだ叶わず、ラッシーを頂きました。
阪急電鉄西宮北口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ウィジャヤ Wijaya （西宮市）」
西宮市長田町 1-15 Liberty 2 – 106
「ウィジャヤ Wijaya」さん、少しずつメニューが増えています。この日は、海老デビル、
ベジロールス、
ライス＆カリーは
メインをマトンカリーでお願いしました。
副菜はポロスのアンブラ、オクラのテルダーラ、ポルサンボーラ、茄子のモージュ、大根の葉のマッルン、パパダンが並びました。
未確認情報によると、シェフはスリランカの伝統的スイーツ職人の経験もお有りだそうです。新しくメニューに登場したワタラッパンと、
スリランカパンケーキを早速頂きました。
あわせて紅茶が頂ける様、店長さんにお願いしました。
阪急電鉄西宮北口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ウィジャヤ Wijaya （西宮市）」
西宮市長田町 1-15 Liberty 2 – 106
とある日の「ウイジャヤ Wijaya」さんのライス＆カリー、メインをカジキのミリスマールでお願いしました。
副菜は冬瓜のアンブラ、
蓮根のカリー、大根のテルダーラ、水菜のサンボーラ、カトゥレット、パパダンが並びました。
家族はライオンビールを飲んでいました。
ポルロティ Pol Roti を追加でお願いしました。青唐辛子もしっかり入っており、ルヌミリスも添えられています。
ラッシーも頂きました。
阪急電鉄西宮北口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ウィジャヤ Wijaya （西宮市）」
西宮市長田町 1-15 Liberty 2 – 106
早めのディナータイムに「ウィジャヤ Wijaya」さんへ再訪です。アラカルトメニューも少し増え、
カトゥレット、
ヒヨコ豆のテルダーラ、
フライドヌードルスをポークでお願いしました。
家族はライオンビールを飲んでいました。
ライス＆カリーはチキンをメインで頂きました。
副菜は、パリップ、ポルマッルン、パトーラ（蛇瓜）、カジュ（カシューナッツ）、バトゥモージュ（茄子）、パパダンが並び、
ラッシーも頂きました。
阪急電鉄西宮北口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ウィジャヤ Wijaya （西宮市）」
西宮市長田町 1-15 Liberty 2 – 106
8月11日に阪急電鉄神戸線西宮北口駅近くに、スリランカ料理店「ウィジャヤ Wijaya」さんが開店されましたので、早速、ディナータイムに伺いました。
ディナータイムのメニューはまだ方向性を探られているところの様です。
ライス＆カリーはランチタイムとは異なるとのことです。
メインをチキンでお願いしました。
この日の副菜は、ポロス、パリップ、豆苗のマッルン、ビーツ、パパダンでした。
まだメニューに登場していないフライドライスを試食させていただき、
ポークデビルを追加でお願いしました。
紅茶はまだ用意されていないようですので、ラッシーを頂きました。
感染症対策に関する注意書きが入り口に置かれていました。
阪急電鉄西宮北口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ウィジャヤ Wijaya （西宮市）」
西宮市長田町 1-15 Liberty 2 – 106
https://www.instagram.com/wijaya_curry/?hl=ja
阪急電鉄神戸線西宮北口駅近くの「Trattoria Da GOINO トラットリア ダ ゴイーノ」さんで 7月の日曜日のランチタイムにライス＆カリーを供されているとのことで伺いました。この日用意されていたメインは、チキン、フィッシュ、鹿の 3種とのことでしたが、唯一残っていたフィッシュで、カトゥレットも追加でお願いしました。
メインの鯖のキリマール、サンボーラ、
ポロス、空心菜、
カトゥレット、パイナップル、ビーツ、人参、玉葱のサラダ、ムングダルが並びました。
ジンジャーエールも頂きました。
8月からは近くに「Wijaya ウィジャヤ」さんとして開店される様です。スリランカ人のシェフは、前は東京の某店におられた様です。新店舗ではしっかりとガイドラインに則った新型コロナウイルス感染対策をされることを祈ります。
西宮市甲風園 1-12-12
https://www.facebook.com/dagoino/
阪急電鉄西宮北口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ウィジャヤ Wijaya （西宮市）」