「ダルバート食堂」さんへ夕食を頂きに訪れました。ベジダルバートに人参のアチャール追加が定番となってしまいました。何時ものダルに、優しい味のタルカリ、バートの上にも茄子とケラウ、サグと追加した人参のアチャール、トマト、大根のアチャールと並びます。マトンチョイラも一緒にお願いし、マスの代わりにダルバートと一緒に頂きました。もうすぐ遼さんが行かれるムスタンの話を聞きながら、チヤを頂きました。
大阪メトロ谷町線谷町四丁目駅からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂(大阪市中央区)」
ダルバート食堂
大阪市中央区内久宝寺町3-3-16
http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal