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マンゴーカリー Amba Maluwa ＠シャンティランカ Shanthi Lanka （宝塚市山本）

「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットを今週も頂きました。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には初めて頂くマンゴーカリーが添えられています。甘いものかと思いきや、しっかり酸味が効いた、若いマンゴーを皮ごと使った Amba Maluwa です。他にはじゃが芋と隠元、蕪、ポルサンボーラ、鰊とピーマン、菜の花と小松菜、カトゥレット、カウピー（ささげ）が並びます。デザートのワタラッパンとキリパニをキリテーと一緒に頂きました。