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蛇瓜のサラーダ＠シャンティランカ Shanthi Lanka （宝塚市）

ある日の「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのＣセット、ライス＆カリーです。メインはチキンでお願いし、副菜はパリップ、ソヤミート、カトゥレット、バターナ（ドバイワッタッカ）、青パパイヤ、マンゴーチャツネ、蛇瓜のサラーダ、ポルサンボーラが並びました。お客さんが一段落した遅い時間帯でしたので、その日に差し入れられた蛇瓜を即席でサラーダに仕立てて下さった様でした。デザートはワタラッパンです。