「シムラン SIMRAN」さんのダルバートはその日ある材料が使われるガナシャムさんにおまかせです。
この日はダルと言うよりチャナとじゃが芋のカリー、
骨付き皮付き山羊肉のカリー、カシコマス、
バトマスサンデコ、
チャナの炒めもの、パパドゥが並びました。
追加で砂肝、
食前にスープ、
食後にチヤも頂きました。
国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN （箕面市）」
インド料理 シムラン SIMRAN
箕面市牧落 5-5-22
http://curry-simran.com/
https://www.instagram.com/simran_restaurant/?hl=ja