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茹で豚肉とバインホイのライスペーパー包み＠コアアン KHO ANH （神戸市東灘区）

阪神本線魚崎駅近くのベトナム料理店「コアアン KHOA ANH」さんを再訪しました。揚げ春巻き Chả Giò、豚の耳やタンの冷製（ソーセージと表記されていました）Giò Thủ、海老と蓮のサラダ Gỏi Ngó Sen、茹で豚肉とバインホイのライスペーパー包み Bánh Hỏi Thịt Heo とお願いし、デザートには 4種豆のチェー Chè Thập Cẩm、緑豆のチェー Chè Đậu Xanh Cốt Dừa をコーヒーと一緒に頂きました。メニューにブンダウマムトムは載っておらず、一応尋ねてみましたが用意は無いとの事でした。