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ブンダウと焼き物 Bun dau Do nuong ＠ PHO KOHA フォーコーハー （神戸市長田区）

「PHỚ KOHAフォーコーハー」さんのメニューブックに載る謎の日本語訳が一部の人々を惹きつけます。「 Bún đậu + Đồ nướng」 には、「麺 + 焼き菓子」との日本語が添えられています。米麺 ブン Bún は 2ブロック、豆腐 đậu と膾、生野菜、焼き物 Đồ nướng は、自家製腸詰め Lòng dồi nướng、揚げ春巻き Chả Nem、リブ Sườn nướng、胃のバーベキュー Dạ dày nướng が並びます。添えられるたれは、マムトムではなく、焼き物、揚げ物に合うタイプのものでした。

神戸市営地下鉄海岸線駒ヶ林駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は　→「フォー コーハー PHO KOHA （神戸市長田区）」

PHỚ KOHA
フォーコーハー

神戸市長田区庄田町 2-3-13