はすいも、芋茎のカリー @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

ニシャンテーさんの畑で採れた野菜が沢山使われた、ある日の「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリーです。この日のメインは、ひらまさのキリマールの用意があるとのことでお願いしました。沢山なってカラピンチャさんにお裾分けもされた蛇瓜、初登場のはすいも(芋茎)、隠元、カシューナッツ、甘みがしっかりした බටානා バターナ Batana (Dubai Wattakka)、空心菜、カトゥレット、ムング豆が並びました。デザートはワタラッパンでした。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井2丁目7-11

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