大阪府道43号線、豊中亀岡線沿いに開店した、ベトナム料理店「いずみ(SEN)さんのベトナム料理 Việt Hương ヴェト フォン(ヴィフーン)」さんへ伺いました。セットメニューが用意されており、「牛肉とハムのフォー、バインセオ、ココナッツ寒天」のセットと、「牛肉とハムのフォー、揚げ春巻き、ココナッツ寒天」のセットをお願いしました。フエ出身のいずみさんの作るブンボーフエは、箕面市彩都のコラボ食堂で頂ける様で、新規開店した豊中のお店では通常のフォーがデフォルトの様です。前もってお願いし、都合があえば作って頂けるそうです。バインミーも追加で頂きました。
いずみ(SEN)さんのベトナム料理
Việt Hương
ヴェト フォン(ヴィフーン)
豊中市春日町 5-3-1