久しぶりのカナメラ＠ターメリック Turmeric （西宮市甲子園口）

ターメリックだけのバル、カナメラ Khana Mela が約4ヶ月ぶりに復活しました。

ロキシーを頂きながら料理を待ちます。まずはカザセットをお願いしました。中央盛られたチウラの上にアンダ（卵）とバラ、その周りに、ハンス（合鴨）チョイラ、アルアチャール、砂肝と肝炒め、ムラ（大根）アチャール、バトマス（大豆）バダム（ピーナツ）サデコ、サグ（青菜炒め）、カロチャナ（ヒヨコ豆）ブテコ、マトンホルモン炒めと並びます。アルタマも添えられています。追加でマトンブテコ、豚肉と玉葱、トマト炒め、ハンスチョイラ、スープモモも頂き、ハルワとチヤで締めました。