カシコマスタリセット Nepali Dal bhat ＠ネパールダイニングサクラ（枚方市）

守口市～寝屋川市～枚方市は「ダルバートの空白地帯」でしたが、枚方市にダルバートを頂くことが出来る「ネパールダイニングサクラ」さんが2021年11月にオープンされたと、先達が Twitter にあげておられたので、早速伺いました。ランチメニューに「ネパールダルバトセット」と記されており、メインをチキン、野菜、山羊肉から選ぶことが出来るようです。山羊肉は「カシコマスタリセット」と記されており、お願いしました。インネパ店お決まりのスープとサラダがまず供され、次いでダルバートの登場です。ダルは、マス、ムスロ、皮付きムスロ、ムング、チャナの 5種類のミックス、カシコマスは骨付き皮付き山羊肉です。カリフラワー、ブロッコリー、じゃが芋、隠元、人参のタルカリ、アルジラ、サグブテコ、パパドゥ、ゴルベラコアチャール、ムララガジャルコアチャールが並び、いずれも Nepali style でした。タトチヤを食後に頂きました。ディナーメニューを拝見すると、ディナータイムにもダルバートを供される様です。ブトン Bhutan もメニューに載っていましたので、追加でお願いしましたが、鶏の肝と砂ずりが使われていました。立地と客層を考えると、山羊の内臓を期待してはいけません。他にお客さんが居られなかったので、売り物として置かれているシンギングボウルを奏でさせていただき、お店の方とお話をして帰りました。