ダルバートを探し求め、大阪市生野区の「Bhimeshor Bhai Baihini Khaja Ghar and Bar」さんへ伺い、メニューに記された『マトンカレーライスセット』を頂きました。ダルは、ムスロとムングのミックス、骨付き肉が使われたマトンカリー、ダヒ、パパドゥ、青菜炒め、スライス人参、大根、人参、ケラウのアチャールが並びました。
Bhimeshor Bhai Baihini
Khaja Ghar and Bar
大阪市生野区桃谷 3-20-21