ダルバートを探し求めて、最寄り駅が近鉄京都線伏見駅になる「ヒマラヤ HIMALAYA インド・ネパール料理」さんへ初めて伺いました。メニューに『ネパールセット Nepali Set』が用意され、マトンカリーでお願いしました。グレイビーベースでぐるぐる付きのマトンカリー、カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、大根、胡瓜、人参の即席タイプのアチャール、檸檬のアチャール、ダヒ、パパドゥが並びます。ダルが希望であれば、野菜のタルカリから変更可能とのことで、追加でお願いしました。マス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマ、ボリ、シミなどのミックスです。食前にスープとサラダが供され、食後にチヤも頂きました。
ヒマラヤ HIMALAYA インド・ネパール料理
京都市伏見区深草善導寺町 3-46