ブンダウマムトム Bun Dau Mam Tom @ HA LONG RESTAURANT ベトナム料理(堺市堺区)

南海高野線堺東駅近くのベトナム料理「ビンアン Binh An」さんのお店の Instagram が削除され、しばらく電話も通じなくなっていました。久しぶりに電話で確かめるとオープンしているとのことで、早速伺いました。「HA LONG RESTAURANT ベトナム料理」さんへと店名が変わっていました。お話しを伺うと、経営者が替わったとのことで、店内は居抜きのままですが、一部改装が進められていました。シェフは以前と同じで、メニュー構成はあまり変わっていませんでした。青パパイヤと海老のサラダ Gỏi Đu Đủ、ブンチャーゾー Bún Chả Giò、ブンダウマムトム Bún Đậu Mắm Tôm を頂きました。

HA LONG RESTAURANT ベトナム料理

堺市堺区北瓦町 2-2-11 オズ堺東 2階

ブンボージョーヘオ BUN BO GIO HEO @ ビンアン Binh An (堺市堺区)

「ビンアン Binh An」さんのベトナム料理に嵌っています。この日は、茹で鶏とキャベツの甘酸っぱいサラダ Gỏi gà bắp cải、鶏ハツの焼き物 Tim gà nướng、ブンチャーゾー Bún chả giò、煮込み豚足入り辛いブン Bún bò giò heo、デザートに緑豆入り白玉団子チェー Chè trôi nước を頂きました。

南海高野線堺東駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ビンアン Bình An (堺市堺区)」

Bình An Viet Nam Restaurant
ビンアン ベトナムレストラン

堺市堺区北瓦町 2-2-11 グレイスビル 2F

https://www.instagram.com/binhan_restaurant/

 

烏賊の唐揚げヌクマム味 @ ビンアン BINH AN (堺市堺区)

「ビンアン BINH AN」さん詣でが続きます。この日は、揚げ春巻き Chả Giò、青パパイヤと海老と煮豚のサラダ Gỏi Đu Đủ、牛肉のラロットの葉包み焼き Bò Cuốn Lá Lốt、烏賊の唐揚げヌクマム味 Mực Chiên Nước Mắm、牛肉 3種類盛りフォー Phở Dặc Biệt を頂きました。

南海高野線堺東駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ビンアン Bình An (堺市堺区)」

Bình An Viet Nam Restaurant
ビンアン ベトナムレストラン

堺市堺区北瓦町 2-2-11 グレイスビル 2F

https://www.instagram.com/binhan_restaurant/

ブンカー Bun Ca @ Binh An ビンアン ベトナムレストラン (堺市堺区)

南海高野線堺東駅近くの「Bình An ビンアン ベトナムレストラン」さんへ間を置かず再訪しました。この日は揚げ魚入りの米粉麺、ブンカー Bún Cá をまず頂くことにし、豚ホルモンとベトナムの高菜漬け炒め Lòng Heo Xào Dưa Chua も小さいサイズでお願いしました。食後に追加でベトナムコーヒー Cà Phê Sữa Nóng も頂きました。

南海高野線堺東駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ビンアン Bình An (堺市堺区)」

Bình An Viet Nam Restaurant
ビンアン ベトナムレストラン

堺市堺区北瓦町 2-2-11 グレイスビル 2F

https://www.instagram.com/binhan_restaurant/

ブンダウマムトム Bun Dau Mam Tom @ BINH AN ビンアン ベトナムレストラン (堺市堺区)

南海高野線堺東駅近くのベトナム料理店「Bình An ビンアン ベトナムレストラン」さんへ初めて伺いました。揚げ春巻き Chả giò、ブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm、レア牛肉のフォー Phở bò táiをお願いし、食後に追加でベトナムコーヒー Cà phê sữa nóng も頂きました。お店の方からマムトムは大丈夫かの確認もありました。メニューブックを眺めるとベトナム人向けの料理も並び期待できそうです。手指消毒液の配置、窓は開放、スタッフはマスク着用、テーブルの間隔もしっかりあけて、感染対策をとられておられます。

南海高野線堺東駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ビンアン Bình An (堺市堺区)」

Bình An Viet Nam Restaurant
ビンアン ベトナムレストラン

堺市堺区北瓦町 2-2-11 グレイスビル 2F

https://www.instagram.com/binhan_restaurant/