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ブッダボウル Buddha Bowl ＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

ブッダボウル Buddha Bowl というネパール料理はありません。アメリカ西海岸発祥と言われるヴィーガン Vegan 料理です。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんが作ると、じゃが芋のアチャール、チャナやカロチャナ、バラ（ウォー）なども交え、ネパール料理っぽくなります。緊急事態宣言が発出されたこのご時世、お持ち帰りでも頂けます。テイクアウト前に写真を撮らせていただきました。併せてマス、ムスロ、ラハル、チャナのダル、チキンチョイラ、チキンチョウメンも持ち帰りました。