今週のスペシャルプレートとウラド豆ワデー＠ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）

色々変化のあった「スリランカ料理ラサハラ RASA HALA」さんへ伺いました。『今週のスペシャルプレート』というボードが掲げられていましたので、メインをマトンカリーでお願いしました。中央のバスマティライス、パパダンの周りに、マトンカリー、マレーアッチャール、レタスと玉葱のサンボーラ、じゃが芋のテンパラード、ヌードルテンパラード、ムング豆と思いきや皮つきホールマスール豆のカリー、茄子のモージュが並びます。ワデーも用意があるとのことですので、辛いルヌミリス添えのウラド豆のワデー Ulundu Wade とキリテも追加で頂きました。