春菊と搨菜のさっと煮＠カラピンチャ Karapincha （神戸市灘区）

パーセルを持ち帰るつもりで「カラピンチャ Karapincha」さんへ伺うと、１回転目の最後の席が空いていましたので、店内で頂き、家族の分をテイクアウトすることにしました。メインをマグロのミリスマールで、ご飯をスリランカ米に変更でお願いしました。この日の副菜はレンズ豆のカリー、春菊と搨菜のさっと煮、豆のあげせんべい、茄子のマスタード煮、ココナッツの和え物が並び、カトゥレットと、ハールメッソバドゥマを追加で頂きました。椰子の花蜜がけヨーグルトも付いています。パーセルはメインをチキンで、玉子、カトゥレット、ハールメッソを追加しました。トフィーとタラグリも持ち帰り、家で紅茶を淹れて頂きました。