四角豆とハールメッソ @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

දඹල 四角豆 Dambala ダンバラの収穫時期になりました。ニシャンティさんの畑で採れた四角豆が「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリーの副菜として、スリランカの小魚ハールメッソ Haal Messo と共に登場です。昨年も10月に頂いていました。メインはチキンで、副菜はその四角豆とハールメッソ、冬瓜、ポルサンボーラ、カトゥレット、蛇瓜のサラダ、パリップ、ビーツと並びました。デザートはワタラッパンとヨーグルトのマンゴーソースでした。

阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井2丁目7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka