「オアシスカフェ The Oasis Cafe 桃谷店」さんの不定期に供されるスペシャルダルバートを頂きに伺いました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナが使われていそうで、マスは豚のブテコ Sungur Bhuteko、タルカリはカリフラワー、じゃが芋、人参、隠元、チャトニはトマトと胡麻、野菜スティック、青菜炒めはほうれん草とじゃが芋、卵のサデコ、大根、人参、胡瓜のアチャール等が並びました。食後にチヤも頂きました。
オアシスカフェ
The Oasis Cafe
大阪市生野区勝山北2-1-7