インネパ店のダルバート探し、高松市の「アピ スパイス & 居酒屋 API SPICE & IZAKAYA」さんへ伺い、
セットメニューの中から
『タカリセット THAKALI SET』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムングのミックスと思われ、
くるくる付きのグレイビー仕様のマトンカリー、
青菜炒め、グンドゥルック、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリ、ポテト、トマトのアチャール、、パパドゥ、
クラブジャムンが並びました。
食前にサラダも供されます。
アピ スパイス & 居酒屋
API SPICE & IZAKAYA
香川県高松市中新町 2-12
かけうどん(小)、
鶏天、卵天を頂きました。
山かけ鉄火しょう油うどんにも惹かれましたが、
山かけ肉ぶっかけうどん(小)を頂きました。
何玉食べるかを聞かれ渡され、会計を済ませた後は完全セルフのお店です。1玉でお願いし、冷やかけで頂きました。
げそ天も追加です。
セルフ方式で、自身で麺を湯に通し、出汁をタンクから注ぎます。かけうどん 1玉、穴子天とゲソ天、
おでんを頂きました。
梅とろろぶっかけに、
烏賊天を追加して頂きました。
ぶっかけうどん並を頂きました。肉ぶっかけうどんを家族が頼みました。

お店の web site にも『綿谷イチオシ!』として肉ぶっかけがお薦めされているようですので、冷たいのを麺は小でお願いしました。
ゲソ天も頂きました。
店内には東南アジアを旅行された時の写真が、旅行記として貼られています。
シンハビールでスタートです。
生春巻き、ゴイクンを2本お願いし、
青パパイヤのサラダ、ソムタムも頂きます。
調子が出てきましたので、パクチーモヒートも頂きながら、
牛肉とココナツミルクの辛味炒め、パナンヌアも平らげます。
最後はご飯ものか麺類か迷ったのですが、カオマンガイを頂きました。ご飯無しバージョンもありだそうです。
注文は、1玉、2玉、3玉などと玉数で行い、薬味や出汁はセルフ方式です。決して広くはない小さな店構えで、壁に向かって座れる椅子はあり、食べ終わった後は、中央に置かれた箱に丼を返却です。1玉に天ぷら2つトッピングで頂きました。