インネパ店のダルバート探し、細々と続きます。大阪市生野区巽中の「アシカ AASHIKA インドネパールレストラン」さんへ伺いました。ランチメニューに、ネパリカナセット Nepali Khana Set というダルバートが用意されています。まず、インネパ店に欠かせないサラダ、そしてカナセットが供されます。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスですが、ナンに合う「豆カレー」に寄っています。ドライチキンカレー、チキンティッカとチキンが被り、じゃが芋、胡瓜、人参のアチャールが一番ネパールらしい一品です。チヤも頂きました。
インドネパールレストラン
アシカ AASHIKA
大阪市生野区巽中 3-14-1