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コットゥインディアーッパ Kothu Idiyappam ＠ヌワラカデ NUWARAKADE （大阪市西区）

久しぶりに「ヌワラカデ NUWARA KADE」さんへ伺い、まずサクサクと揚がったフィッシュフライ（鯵）を、そして、コットゥインディアーッパ Kothu Idiyappam （ストリングホッパーコットゥ String Hopper Kothu）をお願いしました。チキン、キャベツ、人参、玉葱、葱などが入っている様です。チキンはマトンやビーフなどへも変更可能とのことでした。チャイ付きでしたので、ワタラッパンも追加で頂きました。