チウラセット @ ザ マナスル THE MANASLU (大阪市淀川区)

店内にマナスルやアンナプルナの写真が飾られた「ザ マナスル THE MANASLU」さんへダルバートを頂こうと伺いましたが、メニューをよく見ると、チウラセットやチキンチョイラセットも載っています。チウラセットをお願いしてみました。炒めたチウラの周りに、卵、人参と胡瓜のスライス、大根のチャール、チキンカリー、バトマスサデコ、じゃが芋が並びます。ミックスアチャールも追加しましたが、食べきれないくらいの量でした。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ザ マナスル THE MANASLU (大阪市淀川区)」

THE MANASLU
ザ マナスル

大阪市淀川区西宮原 1丁目6-36-1F

https://www.facebook.com/The-Manaslu-290251081382171/

ダルバート @ THE MANASLU ザ マナスル (大阪市淀川区)

JR新大阪駅と阪急宝塚線三国駅の中間辺りにある「THE MANASLU ザ マナスル」さんへ初めて伺いました。メニューブックに、ダルバートが載っていますので、お願いしました。ダルはムスロのみを使っておられる様です。豆の粒がしっかりと残るタイプです。マスはククラコマス、ダルバート仕様のチキンです。タルカリは、カリフラワー、ブロッコリー、じゃが芋、人参、隠元のミックスです。サグはほうれん草、トマトのアチャール、胡瓜と人参のスライス、大根のアチャールが並びます。ワンドリンク付きですので、食後にチヤを頂きました。ネパール料理の単品も、メニューに載っています。

マナスル मनास्लु (8163メートル)に 1956年5月9日に初登頂を成し遂げたのは、槇有恒氏ら12人の日本山岳会隊です。NPO 法人ヒマラヤ保全協会の website の記事「マナスル初登頂」で概要を知ることが出来ます。この隊に加わった徳永篤司氏(第3代大阪大学山岳会会長、故人)は、その後、この近くの JR東淀川駅前で地域医療に貢献されました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ザ マナスル THE MANASLU (大阪市淀川区)」

THE MANASLU
ザ マナスル

大阪市淀川区西宮原 1丁目6-36-1F

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