夏のベジミールス @ インド家庭料理 vanam ヴァナム(奈良市矢田原町)

ある夏の雨の日の「インド家庭料理 vanam」さんのベジミールスです。

ドラムスティック入りカルナータカ家庭的サンバル、畑のとれたてかぼちゃのクートゥ、生ラッサム Pachi Pulusu パッチプルス、キャベツとムングスプラウトのココナッツ煮、ポテトポディマス、有機ミックス野菜のドライアヴィヤル、冬瓜とささげ豆のオーラン、カードチリ、マンゴーピックル、地元米(つきあかり)とバスマティのブレンド米、マス―ル豆のパルップ、ミントカード、パパドが並びました。ノンベジメニューから、唯一残っていた ワルタナカ Varuthanacha マトンカリーをお願いし、食前に、胡瓜のハーブシロップソーダ、食後はバスンディ、パイナップルヴジャ、マサラチャイも頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヴァナム vanam (奈良市矢田原町)」

インド家庭料理 vanam ヴァナム

奈良市矢田原町 743

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