四川焼白 | フクロウの気の向くままに

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四川水煮肉片＠本格四川料理中村屋桜井店（箕面市桜井）

阪急箕面線桜井駅近くの「本格四川料理中村屋桜井店」さんへ初めて伺いました。前菜とアルコールのワンコインセットを白切鶏で、豆腐とピータンのラー油和え、水餃子、四川料理らしい辛い仕上がりの水煮肉片（豚肉と野菜の煮込み、シュイジューロウピエン）、四川焼白（芽菜と豚ばら肉の塩蒸し）を頂きました。

本格四川料理中村屋桜井店

箕面市桜井 2-5-2 マリカファーストビル 1F

https://www.instagram.com/nakamura_pandao/