「本格四川料理 中村屋 桜井店」さんへ久しぶりに伺いました。まずワンコインセットの飲み物と一緒についてくる小皿を、よだれ鶏、白切鶏でお願いしました。もち米シュウマイ、手作り生煎包(焼き小籠包)も追加し、メニューに密かに載っている毛血旺 マオシュエワン Mao Xue Wang も頂きました。辛さは普通でお願いしましたが、十分すぎるほどの辛さでした。鸭血切片(鴨の血を豆腐の様に固めたものの薄切り)、毛肚(牛の胃、この日はセンマイとミノ)などが入った伝統四川料理です。辛さは普通でお願いしましたが、ご覧の通りの色合いで十分すぎるほどの辛さでした。甘い胡麻団子が頂きたくなります。
本格四川料理 中村屋 桜井店
箕面市桜井 2-5-2 マリカファーストビル 1F